Fondue Queiijo

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Nesse friozinho não tem coisa melhor do que um fondue, para mim a combinação perfeita é o trio:queijo,carne e chocolate...

Seja com amigos, com muita proza boa e vinhos ou com o maridão numa noite romântica...rs

Não precisa ter data certa não,

 fazendo um friozinho é bom tirar as panelas de fondue do armário e colocá-las em uso (aqui em casa são 4 conjuntos), um para cada tipo de fondue e um chiquérrimo de pedra que ganhei da tia do maridão.

Usei esse fondue de queijo pronto mesmo, mas sempre gosto de dar uma incrementada para ficar bem saboroso, faço assim:

Frito uma cabeça de alho direto na panelinha de fondue adiciono a embalagem de fondue de queijo e misturo, depois coloco 1/2 xícara de vinho branco e 100g de queijo gorgonzola e misturo bem e está pronto.

Para servir corto um pão italiano em pedacinhos é vapt vupt!!!

É só abrir o vinho....

Bon Appétit!!!