quinta-feira, 15 de abril de 2010

Bolo de Banana

Essa receita veio do curso de culinária da Suely Nogueira, o curso de culinária básica ( que o maridão  fez) ...
Essa semana folheando a apostila achei essa receita que por sinal  é muito fácil de fazer, bate tudo no liquidificador e pronto, é vapt e vupt!!!
Pra quem gosta de banana é uma excelente receita...Com um cafezinho quentinho então...
Hummmmmmmmmm...


Então vamos lá:


Ingredientes:
Bater no liquidificador

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 4 bananas médias (tipo caturra) ou outra de sua preferência usei a prata
*Bater até parecer vitamina
Passe para outra vasilha e acrescente:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinhas de rosca (usei farinha de trigo mesmo)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pó (opcional) 
Modo de Preparo:
Misture bem e coloque em uma assadeira de 28 cmX21 cm untada (com óleo) e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno médio (180º).
*Usei forma de pão mesmo (2 bolos)
*Salpique a canela em pó por cima do bolo antes de assar
Usei essa forma (que rendeu os 2 bolos)


6 comentários:

  1. Rê, sou apaixonada por bolo de banana!
    Essa receita lembrou minha infância. Minha avó sempre fazia essa maravilha e o cheiro era divino...inesquecível!
    Adorei! E é molezinha de fazer, heim! Anotada!
    Beijão

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  2. Olá, meu nome é Sonia, estou iniciando um blog de receitas, já que adoro cozinhar e gostaria de compartilhá-las com você.

    Quando puder me faça uma visitinha!

    http://minhacozinhamagica.blogspot.com

    Beijos!

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  3. pois é..eu tbm acho que cozinhar requer pratica!!! obrigada pela visitinha!!!
    huum e esse bolo heim!!!! ta com uma cara otimaa!!
    hehehehe..bjuussss

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  4. Menina que coisa de louco esta receita hein?
    Adorei.
    Beijos

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  5. Também faço um bolo de banana muito bom, mas gostei muito da tua receita!
    Beijinho

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  6. Rê, boa receita, bolo de banana com canela é muito bom!!! Tô precisando de uma receita de bolo de maçã... Comprei um pacote e esqueci as coitadas na fruteira, estão todas passadas. Vou fazer uma busca nas "cozinhas" das amigas...

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