Bolo de Banana

Essa receita veio do curso de culinária da Suely Nogueira, o curso de culinária básica ( que o maridão  fez) ...
Essa semana folheando a apostila achei essa receita que por sinal  é muito fácil de fazer, bate tudo no liquidificador e pronto, é vapt e vupt!!!
Pra quem gosta de banana é uma excelente receita...Com um cafezinho quentinho então...
Hummmmmmmmmm...


Então vamos lá:


Ingredientes:
Bater no liquidificador

• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos inteiros
• 4 bananas médias (tipo caturra) ou outra de sua preferência usei a prata

*Bater até parecer vitamina

Passe para outra vasilha e acrescente:

• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras (chá) de farinhas de rosca (usei farinha de trigo mesmo)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Canela em pó (opcional) 

Modo de Preparo:

Misture bem e coloque em uma assadeira de 28 cmX21 cm untada (com óleo) e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno médio (180º).

*Usei forma de pão mesmo (2 bolos)

*Salpique a canela em pó por cima do bolo antes de assar

Usei essa forma (que rendeu os 2 bolos)