quinta-feira, 24 de novembro de 2016

Sorvete de leite Ninho com morangos

A minha vontade de ser "light " dura só de segunda a sexta rsrsrsrs...Chega fim de semana a pessoa fica louca por gordices ...
Eu amo leite ninho e todas as receitas com leite ninho ficam deliciosas essa receita não poderia ser diferente.Ideal para os dias de bastante calor.

Ingredientes :
Creme de leite fresco gelado (usei duas caixinhas de creme de leite)
1 lata de leite condensado
3/4 xícara (chá) de leite Ninho
1 xícara de morangos picados

Preparo:
Bater na batedeira o creme de leite até formar picos moles e ficar bem espumoso. Acrescente aos poucos o leite condensado e misture utilizando um fuet até formar picos firmes (chantilly).
Aos poucos incorpore o leite ninho ou qualquer leite em pó no creme e junte os morangos picados.
Coloque num pote de sorvete cubra com plástico filme leve ao freezer para gelar por no mínimo 6 horas .

terça-feira, 1 de novembro de 2016

Sorvete de coco light com calda de manga

Estou num momento um pouco mais light,procurando comer melhor e comer coisas mais leves.Esse sorvete é do livro do Vigilantes do Peso. Fiz essa semana  e simplesmente amei.Fica super refrescante e delicioso, e o melhor que é super fácil de fazer.

Ingredientes:
1 xícara de leite desnatado
1 colher (sopa) de maisena
1 vídeo de leite de coco light (200ml)
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
4 claras

Preparo:
Numa panela dissolva a maisena no leite e leve ao fogo para engrossar.
Adicione o leite de coco e o adoçante em pó.
Mexa bem e retire
Bata às claras em neve e adicione o creme de coco
Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer para gelar
Quando começar a endurecer retire e bata na batedeira até ficar cremoso. Volte ao freezer até na hora de servir
Bata a manga com água no liquidificador e leve ao fogo até começar a ferver Retire e espere esfriar.Sirva com o sorvete



quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Pizza

Essa receita é da minha amiga Selma (aqui no blog já tem algumas receitas deliciosas dela).Quando eu gosto de uma receita já pego logo para postar aqui.
A receita fica muito saborosa e ela fez rapidinho.

Ingredientes para a massa:

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de água morna
10 g de fermento granulado (para pão)
Uma pitada de sal e açúcar

Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa.
Deixe a massa descansar por meia hora 

Unte a forma com óleo e farinha 

Molde a massa na forma de pizza 
Adicione molho de tomate
Adicione mussarela ralada
Adicione lombinho
Adicione cebolas em tiras e azeitonas
Adicione azeite e orégano 

Faça com o recheio de sua preferência e leve ao forno médio para assar por 30 minutos.


quarta-feira, 14 de setembro de 2016

Bolo de Chocolate

Essa receita é da minha amiga super prendada é uma cozinheira de mão cheia.Ela faz várias receitas deliciosas.
Ingredientes:
Para a massa:
2 pacotes de massa para Bolo
480 ml leite,2 colheres de chá de fermento de pó,6 ovos, 6 colheres (sopa)de margarina.
Preparo:
Bata tudo no liquidificador e leve ao forno  até ao espetar um garfo o mesmo sair limpo.

Recheio:(Beijinho)
2 latas de leite condensado, 1 pacote de coco ralado e 1/2 garrafa de leite de coco,1 colher (sopa) de margarina
Leve tudo ao fogo até dar o ponto.

Cobertura:
2 barras de chocolate de 150 g
Derreta as barras no microondas.

Montagem:
Divide o bolo ao meio e molhe a massa com leite de coco e passe o recheio de beijinho.Depois cubra com a cobertura .Enfeite com granulado e morangos.


sexta-feira, 19 de agosto de 2016

Pudim de Leite Moça e Creme de Leite

O pudim de leite moça é uma das sobremesas preferidas aqui de casa.Essa receita eu comi na casa de uma grande amiga,a Leticia,a receita é da menina que trabalha lá.
Ficou tão bom esse pudim,tão cremoso que não pude deixar de compartilhar aqui no blog.

*Esse tamanho da foto são duas receitas

Ingredientes:
2 latas de leite moça
2 latas de creme de leite
1 lata de leite 
4 ovos

Preparo:bater tudo no liquidificador por mais ou menos cinco minutos .

Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervente

Preparo :
Leve ao fogo (já na forma de pudim )o açúcar até derreter e depois coloque a água fervente espere até o açúcar derreter por completo e dar o ponto de calda.
Coloque o creme acima na forma e leve ao fogo em banho maria por mais ou menos 40 minutos .Depois leve a geladeira para gelar por  pelo menos duas horas.Desenforme e está pronto.

segunda-feira, 25 de julho de 2016

Batatas Rústicas

Excelente como acompanhamento essas batatas ficam deliciosas e são super fáceis de fazer.
Eu fiz como acompanhamento de um churrasquinho aqui em casa.

Receita:
Lave as batatas e corte em formato de meia lua. Coloque em uma travessa salpique um pouco de sal,folhas de alecrim, azeite e tempero páprica .
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos .

terça-feira, 7 de junho de 2016

Mousse de Leite Ninho

Eu adoro todas as receitas que levam leite Ninho, tudo fica delicioso com ele.
E essa receita não poderia ser diferente...
As formiguinhas de plantão podem fazer sem medo essa receita ,que é deliciosa e megaaaaa fácil de fazer .

Ingredientes:
1 lata de leite Moça
2 caixinha de Creme de Leite 
1 xícara de Leite Ninho
6 g de gelatina em pó sem sabor dissolvida (de acordo com as instruções  da embalagem)
Chocolate branco ralado para enfeitar

Preparo :
Leve todos os ingredientes ao liquidificador (menos o chocolate branco) e bata por 5 minutos.Retire coloque nas tigelinhas e enfeite com o chocolate branco leve á geladeira por 2 horas.