quinta-feira, 15 de julho de 2010

Picanha Recheada com Legumes

Olá pessoal tudo bem???
Essa receita tem um charme especial,  porque o maridão que fez. Aliás até tirou as fotos e eu não fiz nada, nadica de nada(tirando as louças para lavar é claro né?) homem que cozinha e lava?????? Deus não fez essa perfeição não...kkkkkkkkk
O maridão fez essa receita para assistirmos a final da Copa do mundo (sem Brasil mas com picanha e muuuuuuuuuuuuita cerveja...rsrsrsrs) Oba!!!!
Ele fez juntamente com o Tropeiro e ficou tudo bão dimais da conta...
Ah eu já ía me esquecendo essa receita é do Sérgio Reis ( é gente o "Serjão", o cantor) então nem preciso falar que ele tem a manha e a receita ficou excelente!!!

Então segue receita:
Ingredientes:
  • 1 Peça de Picanha Maturada
  • Recheio:
  • 1/4 de pimentão (verde e amarelo)
  • 1 tomate sem semente
  • Salsinha e cebolinha
  • Mussarela de Búfala
  • Sal e Pimenta do reino para temperar
  • Farinha de Trigo
Modo de Preparo:
Pique os legumes bem pequeninhos
 
Corte o miolo da carne e recheie com os ingredientes já picados e temperados, depois coloque palitos para fechar.Tempere a picanha com sal grosso e depois passe farinha de trigo.
Leve ao forno em papel alumínio + ou - uma hora e trinta minutos, depois retire o papel e volte com a carne ao forno até dourar.
Bon Appétit!!!







9 comentários:

  1. Re, que beleza heim amiga! Deve ter ficado uma delícia. Ficou lindona! Parabéns ao maridao cozinheiro. O meu também cozinha (graças a Deus) mas também não lava! Rssss

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  2. Que delicia Re, caramba com a fome que eu estou ver essa picanha agora é torturante, um espetáculo! Bjos

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  3. Tá bonita demais esta picanha recheada! Babei! Pelo jeito por aí também rola a filosofia "quem cozinha não lava"... Mas é justo, não é?! Como aqui em casa eu tomo conta das panelas, para o marido sobra sempre a pia... mas ele não reclama, porque está sempre bem alimentado, hehehe. Beijos, Ju

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  4. Rê, sua picanha ficou linda demais! Que capricho!!! Parabéns, querida!
    Beijinhos,
    Thais

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  5. que espetáculo de aparência. o sabor, com certeza não fica atrás. boa noite

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  6. Rê do céu, que delícia que deve ficar.
    Adorei!
    Picanha no forno é tudo de bom né?
    Beijos

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  7. Rê querida!!! Tem sorteio no Sem Pressa! Aparece lá para conferir! Beijão da Ju

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  8. Oi boa tarde eu fiz essa receita no aniversario do meu marido, não sobrou nada foi um sucesso....

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  9. Oiiii,
    Que legal, fico feliz que todos tenham gostado e que a receita do níver do seu marido tenha sido um sucesso!!!
    Parabéns para o maridão!!!
    Obrigada pela visita
    Feliz 2012
    Bjocas
    Re

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