segunda-feira, 12 de julho de 2010

Penne com Frango à Caçadora

Essa semana fiz um jantarzinho muito especial para o maridón, (pois o mesmo estava muito cansado), então nada melhor que agradá-lo não é  mesmo?
No programa Nigella Express...
Onde: GNT Quando: sextas. Horário: 18h. Reprises: sábados, às 12h, segundas, às 12h, e terças, às 7h.
A chef britânica Nigella Lawson, conhecida por suas receitas simples e caseiras, está em novo programa do canal por assinatura GNT, o "Nigella Express". Neste novo show, a cozinheira radicaliza o conceito de simplicidade e ensina receitas que podem ser preparadas em até meia hora...
Nesse mesmo programa,  vi uma receita muito boa chamada  Frango à Caçadora,  e resolvi fazer para o meu amorzinho...
Não me pergunte o porque do nome da receita, porque eu de caçadora não tenho nada já que para ficar mais prático comprei o frango já picadinho....rsrsrsrs  O mundo é prático!!!!
Ohhh Caçadora de meia tijela...rsrsrsrsrs
Mas chega de lero lero e vamos a receita:
Ingredientes:

  • 500g de frango picado em cubinhos
  • Bacon (150g)
  • Cebolinha 
  • 01 colher de (sopa) de azeite
  • Cebolinha (à gosto)
  • 1 dente de alho
  • 1/2 taça de vinho branco
  • 1/2 colher de sal
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 folhas de louro (usei em pó)
  • Aipo (opcional)
  • 1/2 colher (chá) de açúcar


Modo de Preparo:
Frite a cebolinha e o bacon no azeite, depois coloque o frango, a folha de louro, o sal e deixe o frango dourar.
Depois que o frango estiver douradinho coloque o vinho, o tomate pelado e 1/2 colher de açúcar (para tirar a acidez do tomate). Assim que começar a borbulhar deixe tampado por 20 minutos.E está pronto!!!
Obs: No programa a Nigella serviu esse prato com uma lata de feijão branco, como eu não tinha eu fiz com o penne mesmo e ficou delicioso, mas você pode servir com batatas assadas ou também com um arroz.
Bon Appétit!!!

5 comentários:

  1. Hum, mas que delícia de massinha Rê!
    Deve ficar show!
    Bjinhos!

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  2. Reeee! Também sou como vc amiga! Quanto mais prático melhor! Agradou bem o maridinho heim! Duas delícias de encher os olhos!
    Bjk

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  3. I love Nigella!
    =)
    Adorei sua receita, praticidade é tudo né?
    Eii tá tendo outro sorteio no Arte. Participe!
    Beijos

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  4. muuuuito apetitosa esse seu prato. delícia das boas.

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  5. Rê,

    Adorei a receita e a praticidade dela. Vc sempre caprichosa. Parabéns.
    Beijos,

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