terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Bolo de Chocolate Fofinho

No domingão eu estava com uma vontade louca de comer um bolinho de chocolate com um cafezim quentim...
Então deixei a preguiça de lado e fui fazer essa receitinha deliciosa que caiu muito bem no domingo à tarde...
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó, 6 ovos.
Preparo:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.
Coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Unte uma forma de sua preferência e coloque no forno médio (asse até ao enfiar um garfo o mesmo saia limpo, mais ou menos 40 min.).
Cobertura:
Enquanto o bolo assar faça a cobertura com 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (margarina), 1/2 copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver,
Jogue quente sobre o bolo.


Bon Appétit!!!


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