quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Pudim de Leite Moça da Jussara

Olá pessoal tudo bem???
Ando meio sumida mas porque tive minha segunda filhota chamada Luiza que está com 24 dias de vida.
A coisinha mais linda e a minha outra filha Lala esta cheia de amores com a irmãzinha...
Essa receita é de uma amiga minha que é umas das receitas mais gostosas de pudim que ja comi, além do pudim ficar lindoooo...e a receita é bem fácil de fazer.
Ingredientes :
1 Lata de Leite moça
A mesma medida de leite
2 ovos
Preparo:
Bata tudo no liqüidificador por mais ou menos 5 minutos (o segredo é bater bastante tempo ).
Enquanto isso prepare a calda...
1 xícara de açúcar 
1/3 de xícara de água
Coloque o açúcar numa frigideira até derreter e ficar com aspecto de caramelo ,coloque a água e mexa bem.
Coloque a calda na forma de pudim e jogue o creme do liqüidificador .
Leve ao forno alto em banho maria por mais ou menos 40 minutos.
Retire espere esfriar,desenforme e leve a geladeira por duas horas para gelar.



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