Bolo Mesclado com beijinho

Para o níver de 60 anos de minha mami eu e minha irmã Flá fizemos essa receita MARAVILHOSA de bolo.

Sabe aquele bolo que você não quer parar de comer??? É esse mesmo...rs

Parabéns mamãe e espero que você tenha gostado dessa delícia!!!

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo:acima de 45 minutos)

Rendimento: 16 porções

Dificuldade: Médio

Calorias: 338 por porção 

Essa receita é daqui:

Ingredientes

Massa: 
. 4 ovos
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 3 colheres (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de margarina
. 100 g de coco ralado

Calda: 
. 1/4 de xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de achocolatado

Cobertura:
. 1 pote de Nutella
. Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Prepare a massa: na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo. 

2. Junte o açúcar, o leite, a farinha e a margarina. Misture o fermento em pó. 

3. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture o chocolate em pó. 

4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo. 

5. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

6. Prepare o recheio: em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

7. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com a mistura de leite e chocolate e recheio com o beijinho. 

8. Cubra com a Nutella® e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.

Dicas: para cobertura, substitua a Nutella® por ganache.

Obs: Usei 1 pote de nutella e ganache.

Bon Appétit!!!