sexta-feira, 8 de julho de 2011

Fondue Queiijo

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Nesse friozinho não tem coisa melhor do que um fondue, para mim a combinação perfeita é o trio:queijo,carne e chocolate...
Seja com amigos, com muita proza boa e vinhos ou com o maridão numa noite romântica...rs
Não precisa ter data certa não,
 fazendo um friozinho é bom tirar as panelas de fondue do armário e colocá-las em uso (aqui em casa são 4 conjuntos), um para cada tipo de fondue e um chiquérrimo de pedra que ganhei da tia do maridão.
Usei esse fondue de queijo pronto mesmo, mas sempre gosto de dar uma incrementada para ficar bem saboroso, faço assim:
Frito uma cabeça de alho direto na panelinha de fondue adiciono a embalagem de fondue de queijo e misturo, depois coloco 1/2 xícara de vinho branco e 100g de queijo gorgonzola e misturo bem e está pronto.
Para servir corto um pão italiano em pedacinhos é vapt vupt!!!
É só abrir o vinho....
Bon Appétit!!!




2 comentários:

  1. Para uma noite de frio essa é a combinação perfeita ...

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  2. Oi Daniel,
    Concordo com vc, pra mim não tem coisa melhor...
    Um abraço
    Renata

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