Penne ao Molho de Gorgonzola e Agradecimentos

Olá pessoal, tudo bem???
Primeiramente gostaria de agradecer à todos as mensagens de muito carinho que recebi, mensagens de pessoas que nem conheço pessoalmente mas estão sempre por aqui sempre com mensagens lindas, mensagens de pessoas que conheço mas que estão longe e faz muito tempo que não as vejo mas que guardo no meu coração, mensagens de pessoas que estão por perto no meu dia a dia e que estão sempre por aqui também.
Fiquei muito feliz com tantas mensagens tão lindas desejando tantas coisas boas, é sempre bom saber que tem tantas pessoas querendo o nosso bem e pessoas muito amigas mesmo não estando próximas e que já fazem parte da minha vida, fiquei até emocionada com tantas mensagens  de carinho ....Muito obrigada mesmo!!!


Hoje vou postar uma receita que amo de paixão porque uma massinha é sempre "bãodemaisdaconta" e com molho gorgonzola então, não preciso nem falar né?


Você vai precisar de (receita para 2 pessoas):

• 200 g de penne cozido "al dente"
• 140 bacon fatiado
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho socados
• 100 g de queijo gorgonzola ralado 
• 100 g de champignon fatiado
•  1 xícara de leite
•  Sal à gosto
• Pimenta-do-reino à gosto
• Orégano à gosto 
•  Cebolinha picadinha à gosto
• Manjericão (para dar um charme)

Preparo:
Cozinhe o penne (de acordo com as instruções da embalagem) até ficar al dente.
Frite bem bacon até ficar douradinho depois coloque a cebola e o alho e depois de bem fritinhos coloque o champignon e frite também até ficar douradinho.Junte o gorgonzola ralado aos poucos e espere ele derreter, logo em seguida acrescente o creme de leite e misture. Coloque todos os temperos e misture, se ficar meio grosso coloque 1 xícara de leite para amolecer.
Coloque o molho sobre o penne, coloque o manjericão e sirva.
Bon Appétit!!!