sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Barquinhas de Frango com Manjericão e Nozes

Essas barquinhas fizeram o maior sucesso no Batizado da Lalá, tanto que acabaram em 1 minuto...
Na verdade eu fiz apenas 100, comprei as barquinhas por R$3,50 com 50 unidades no Mercado Central daqui de Belo Horizonte, mas vende também em loja de festas.
A receita na verdade eu inventei e ficou muito bom.
Para 100 barquinhas
Ingredientes:
2 potes de ricota
500g de peito de frango desfiado (usei da marca Tropeira que já vem desfiado)
100 gramas de nozes moídas
1 pitada de açafrão (opcional)
Tomilho (à gosto)
1 pitada de sal
1 colher de (sopa) de azeite
Folhas de manjericão para decorar
Misture todos os ingredientes (exceto o manjericão e as nozes) coloque nas barquinhas, coloque 1 fio de azeite em cada barquinha, salpique as nozes e decore com uma folha de manjericão.
Obs: Você pode servir esse patê de frango com torradas ou pão sírio
Bon Appétit!!!

7 comentários:

  1. Oi Re! Faz tempo que não te visito! Vi as fotos do batizado, ficou lindo! A Lalá é um amor, parabéns! Beijos

    ResponderExcluir
  2. adorei esse seu recheio..bjus e bom findi

    ResponderExcluir
  3. Agora entendo pq fizeram o maior sucesso. Beijinhos e um ótimo final de semana! Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. Ai que charme as barquinhas, temempo nao como uma
    Parece bem bom , delicious!
    Um bj doce, bom fim de semana e apareça nas abobrinhas
    Roberta
    www.doesabobrinhas.com

    ResponderExcluir
  5. Nossa que prático, já vende frango desfiado né? Eu nunca lembro dessa opção!
    Adorei a receita.
    Bjs

    ResponderExcluir
  6. Simplesmente apaixonada pelo seu blog e por todas as receitas q parecem deliciosas e fáceis de fazer. Já estou te seguindo. Amanhã vem umas amigas em casa e vou bem tentar fazer o Bombonzão e a Batata Gratinada.
    Beijos,

    http://asnoividades.blogspot.com

    ResponderExcluir
  7. Oiiii LIvia
    Que bom que vc gostou e seja bem vinda ao blog...
    Espero sempre te ver por aqui...
    Espero que dê tudo certo no seu encontro com suas amigas e muito sucesso com as receitas...
    Bjão

    ResponderExcluir