Fiz essa receita pra comemorar o niver de casório junto com o risoto e posso falar que ficou sensacional!!!
Ingredientes:
1 kg de filé mignon cortado em medalhões
1 colher de sobremesa de alho moído
3 colheres (sopa) de mostra-se Dijon
Sal e pimenta a gosto
1 cubo de caldo de legumes
1 pote de creme de leite fresco
Preparo:
Grelhe os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta
Depois de grelhados, reserve
Frite o alho na manteiga com azeite ,acrescente a mostarda, o creme de leite e o caldo de legumes e acerte o sal se necessário
Despeje sobre os filés e sirva em seguida
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