Penne ao Molho de Queijo com Legumes

Gente, não tem nada melhor do que ir almoçar com amigas não é mesmo?
Porque como já falei, eu almoço geralmente em casa e sozinha e não tem nada pior do que cozinhar só para você...
Na semana passada recebi um convite de almoço IUPIIIIIII!!!
Adoro almoçar e prozear...rs
Não tem nada pior do que almoçar sozinha naquele silêncio, aquele vazio, você até escuta seu estômago roncando...rsrsrsrs
Mas voltando ao assunto do convite, minha amiga Lê (gravidíssima) me chamou para ir almoçar na casa dela, lá fui eu toda feliz, e quando chego lá, além de estar um cheirinho muito bom, ela ainda arrumou a mesa toda chique,até me senti importante...rs
Ela fez penne ao molho de queijo com legumes, tomamos um suquinho de laranja e de sobremesa quase demoramos uma caixa inteira de bis branco(que eu nem preciso comentar que eu amo e como a caixa inteira numa sentada né?)
Mas chega de enrolação, segue receita desse delicioso almoço:


Ingredientes ( Para 2 pessoas):

• 1/2 Pacote de Penne de 500g
• 1 pacote de molho 4 queijos  (Maggi)
• 1 Tomate picado (sem semente)
• 1 lata de Selecta Legumes 
• 1 Cebola picada
• 1 pacote de bacon picado
• 9 dentes de alho (inteiros)
• Tempero de Legumes (Toque de Chef) da Kitano

Modo de Preparo:

Cozinhe o Penne de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

A cozinheira Lê (gravidíssima)!!!

Frite bem o bacon, depois a cebola e por último o alho

O tomate

A Selecta de Legumes e misture bem, depois reserve.

Molho de Queijo:

Molho de Queijo:

Dissolva o conteúdo do pacote em 1 xícara (chá) de água (200ml) e 1 xícara (chá) de leite (200ml)

Leve ao fogo mexendo sempre até ferver.

Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. E está pronto

Misture o molho de queijo com a selecta de Legumes (na panela mesmo)

Misture o Penne ao Molho (na panela e misture)

Coloque em uma travessa e salpique mussarela e orégano por cima e leve ao fogo por mais ou menos 15 minutos em forno médio

Olha que mesa chique!!!

Bon Appétit!!!