quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Fondue de Terça-feira (Carne ao Vinho e Chocolate) - Clube da Luluzinha

Olá pessoal, tudo bem???
Eu dei uma sumidinha básica, mas estou de volta!!!
Estou num momento meio Mãe e estou um pouco longe da cozinha (mas comendo sem parar...rs)
Alías os quilos à mais que o digam... ai meu Deus porque a gente não pode comer sem a cintura aumentar????
E as roupas??? Nossa como tá dificil escolher uma roupa com essa cinturinha de pilão.. quer dizer de balão, é balão, aqueles temáticos que servem de propaganda de festas ...enormeesssssssssss...
Essa semana fiquei muito feliz porque nasceu a Beatriz filha da minha amiga Lê ela nasceu na segunda-feira a noite e é muitoooo fofa e muitoooo linda... Parabéns Lê!!!


Hoje vou postar uma farrinha feminina que fizemos em plena terça-feira na casa da minha amiga Lú, fizemos fondue de carne com vinho e fizemos fondue de chocolate também...
Me esbaldei comi muito muito mais muito mesmo...
Falei que sai de casa com  5 meses de gravidez e voltei com 9....rsrsrsrs
Foi uma noite muito divertida, rimos bastante, as meninas tomaram um vinhozinho eu fiquei só na coca e a proza rolou solta até mais tarde...
Como é bom reunir só mulheres!!!
Amei!!!
Seguem as fotinhas:

Mami, eu e a Larissa (dentro da barriga...rs), Lú, Simone e a Kiki
Kiki, Flá, mami,nós 2, e a Lú 
Fondue de carne (filé mignon):
Modo de Preparo:Tempere a carne com sal e alho (bem de leve) e depois com o tempero completo(cebola, salsinha,orégano,alecrim e uma pitada de pimenta), deixe de um dia para o outro. Ferva uma garrafa de vinho tinto de mesa (na própria panela de fondue) deixe dar uma "esquentadinha" , depois deixe esfriar e passe na peneira "bem fininha". Na hora de servir, esquente novamente o vinho no fogão, e deixe ferver. Coloque a panelinha no rechaud e é só mergulhar a carne nos palitinhos e deixar cozinhar um pouco.
Sirva com um pãozinho e os molhinhos
 Fica uma delícia!!!
Molhos: Ervas, tomate seco, tártaro, e um improvisado de ervas: com mostarda Dijon, mostarda amarela, molho shoyo e Catchup e maionese.
Frutas para o Fondue de Chocolate 
As amanditas para o fondue de chocolate (essas não podem faltar, dão até briga...rs) 
A mesa linda da Lú 
Mami e a Lú 
Fondue de Chocolate...
Compramos o fondue pronto de chocolate, porque era terça e não animamos de ralar chocolate não...rsrsrsrrs, (2 embalagens ) derretemos na própria panelinha de fondue e adicionamos 2 colheres de sopa de whisky espere derreter e vai mechendo, depois leve ao rechaud e sirva com frutas e amandita.
Hummmmmmmmmmmmmmm...
Agora cabe mais...rs 
As bolsas...rs 
Mulherada!!! 
O pézinho de jabuticaba lindo da Lú 
Lú (a anfitriã) e suas filhotas (Flopy e Taty)
 Seu cantinho muito fofo

Eu e meu super morango(falei que é meu porque esse vale por duas...rs)



7 comentários:

  1. Fondue e ainda com as amigas....aafffff tudo de bom...

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  2. que delícia foi com certeza essa reunião. lindas as fotos e as pessoas com seus maravilhosos sorrisos, demonstrando estarem super contentes. maravilha.

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  3. Eita beleza reunir as amigas né?
    Você tá linda!
    Beijos e ótimo fds.

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  4. Que programa gostoso, Rê! E com direito a fondue ainda...perfeito!!!
    beijos,
    Thais

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  5. OI,

    Nossa fondue de chocolate com amanditas é de comer pedindo perdão rsrsrsrsrs

    Seu blog é lindo, gostei de conhecer e estou seguindo...

    abraço

    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com

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  6. Ei re,
    tirei um tempinho para ver seu blog. fiquei com água na boca. Estamos esperando sua visita.
    Beijos

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