Torta de Pão de Mel

Essa receita é D-I-V-I-N-A!!!

Eu acho que é uma das receitas de torta mais gostosa que já comi na minha vida (sem exagero), e olha que não é coisa de grávida não...rs

Essa receita é do segundo curso de natal da Culinarista Suely Nogueira, (que não fiz) mas eu queria muito muito muito aprender a fazer essa receita, porque me deu muita água na boca só de pensar, ou será desejo???

No dia do Curso a Suely me ligou e disse:

Renata já que você não fez o curso e você está grávida, fiquei com medo de você ficar com desejo e separei um pedaço para você e para seu marido da torta de pão de mel e também separei uma apostila do segundo curso para você...

Olha que coisa mais fofa!!!!

Achei muito lindo, passei na casa dela correndo para pegar meus pedaços de torta e valeu a pena porque esta torta é simplesmente maravilhosa comi ela toda com gostinho de quero mais...

Fiquei com tanta vontade e gostei tanto dessa receita que fiz ela no natal e fez o maior sucesso, uma tia minha disse:

Nossa Renata essa torta está de virar os olhos!!!rsrsrs

Se você quiser receber elogios,pode fazer essa receita.

Bon Appétit!!!

Torta de Pão de Mel

Ingredientes:

1 xícara(chá) de mel, 1 xícara (chá) de açúcar refinado,1 xícara (chá) de chocolate em pó,1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo, 1 xícara (chá) de chá  feito com cravo, canela e erva doce, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher rasa (sopa) de bicarbonato de sódio, 1 colher (chá) de canela em pó, 1 colher (café)de cravo moído, 1 pitada de sal, 1 pitada de noz-moscada ralada, 3 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo.

Modo de Fazer:

Misture o mel, os açúcares, o chocolate, o chá e mexa bem. Acrescente o bicarbonato de sódio dissolvido no leite e em seguida o restante dos ingredientes e bata bem (a massa fica mais mole que massa de bolo).

Unte uma assadeira com fundo desmontável de 26 cm de diâmetro. Asse em forno médio e desenforme depois de frio.

Corte ao meio e reserve

Calda:

500 ml de água e 1 xícara (chá) de açúcar.

Leve ao fogo e deixe ferver por alguns minutos.

Recheio:

400g de chocolate branco, 1 lata de creme de leite (1 caixinha de 200g) e 2 colheres (sopa) de mel

Coloque em uma panela o chocolate, o creme de leite e o mel e misture em fogo baixo até derreter.

Cobertura:

400g de chocolate ao leite, 1 lata de creme de leite (1 caixinha de 200g) e 2 colheres (sopa) de mel.

Coloque em uma panela o chocolate,o creme de leite e o mel e misture em fogo baixo até derreter.

Montagem:

A parte inferior do bolo umedecida com calda

O recheio branco

A segunda parte do bolo também umadecida

A cobertura:reserve um pouco para finalizar as laterais

Leve a geladeira até o chocolate firmar. Desenforme e passe o restante do chocolate nas laterais.

Decore com raspas de chocolate e cerejas. Sirva gelado.

A minha torta ficou assim...

Hummmmmm...