Mini Muffins de Chocolate

Eu e meu marido passeando hoje pelo shopping, depois de um almoço MEGA calórico, num prato extra grande, passamos no novo supermercado que abriu e la encontrei essas lindas forminhas de Muffins ou Cupcakes, coloridinhas um charme só...
Corri nos meus bolggs preferidos um deles o Panelaterapia que eu amo de paixão e achei essa receita super fácil e super bacana, segue:

• 3/4 farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1/4 chocolate em pó (usei Toddy, pois não tinha chocolate em pó na dispensa)
• 1/4 xícara de açúcar (coloquei menos, pois o Toddy já tem açúcar)
• 1 ovo
• 2 colheres de óleo
• 75 ml de leite
• Nozes (opcional) coloquei para dar um charme
• 2 pitadinhas de canela (essa tbm foi por minha conta)

*Misture tudo e coloque nas forminhas untadas e enfarinhadas até faltar 1 cm para completar, dá 8 forminhas.

Coloque para assar em forno pré-aquecido em temperatura média de 15 a 20 minutos.

Hummmmmmmmmmmmmm comi quentinho com um cafezinho expresso...