Batata Gratinada

Essa receitinha veio de um livro que ganhei no natal do ano passado da minha querida Tia Lourdinha ela mora em Uberlândia, então não a vejo com muita frequência....Mas sempre que ela vem trás presentinhos para todos...
Esses dias revirando os livros de receitas (e são muitos) na gaveta achei essa preciosidade e quis muito fazer uma receita. O livro chama "Nossas Receitas"como ele tem muuuuuuita receita boa a cada semana vou fazer uma receitinha e postar aqui pra vocês ok???
Brigadinha titia!!!


Então vamos lá:


Ingredientes:

• 1/2 kg de batatas médias
• manteiga (para untar)
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1/2 xícara de (chá) de leite
• Sal
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Manteiga (para espalhar)]
• Queijo ralado (a gosto)
• 2 tomates (esses são por minha conta, eu adoro um tomatinho assado com orégano)
• 150 gramas de queijo mussarela fatiado (também é por minha conta)

Modo de Fazer:

Cozinhe as batatas em água fervente sem deixá-las muito cozidas.Corte-as em rodelas finas e coloque a metade delas em um pirex untado com manteiga. 

Junte o orégano e regue as batatas (do pirex) com essa mistura e coloque metade do queijo mussarela. À parte misture o creme de leite com o leite, o sal e a farinha de trigo. Cubra a segunda camada de batatas com esta mistura, coloque o queijo mussarela e espalhe pedacinhos de manteiga por cima, mas antes coloque queijo ralado. Leve ao forno bem quente para dourar.

Dica: Pique 2 tomates em rodelas e enfeite as batatas... Porque um tomatinho assado fica bão de mais, com orégano então...

O pratinho pronto para ser devorado

Bon Appétit!!!