Pudim de Chocolate Branco com Calda de Morango

Uma das sobremesas mais procuradas em qualquer almoço é o pudim de Leite Moça, mas para acompanhar o tradicional pudim de Leite Moça eu fiz no Batizado da Lalá esse pudim de Chocolate Branco só para variar um pouco e experimentar essa receita que me deu água na boca e muita vontade de fazer...

Ficou uma delícia e ele quase acabou inteiro...

Para variar um pouco a receita de pudim essa é uma ótima pedida!!!

Calda:

1 xicara de (chá) de açúcar

1 Caixa de morango

Pudim:

3 ovos

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite condensado de leite

200 g de chocolate branco derretido no microondas ou em banho-maria

Preparo:

Calda:

Misture bem os morangos lavados e sem as folhas com o açúcar e leve ao fogo para ferver até formar uma calda consistente.

Pudim:

Bata no liquidificador os ingredientes do pudim

Unte uma forma de pudim com margarina e ponha a mistura do pudim para assar na forma untada em banho maria ou no forno por 40 minutos ou até ao fincar um palito o mesmo saia limpo.

Deixe o pudim esfriar e leve a geladeira

Desenforme  e coloque a calda de morango sobre o pudim.

Bon Appétit!!!