Mousse de Chocolate Branco com Hortelã

Receita nº 3 do Jantar

Oi pessoal, 

Faltou só a receita do Mousse de Chocolate Branco do Jantar, o maridão pra falar a verdade não gosta muito de chocolate branco, eu resolvi arriscar assim mesmo e fiz essa deliciosa receita (eu amoooooooo chocolate branco, a minha formiga interior gosta do doce o mais doce possível)...
Essa receita é muito prática, fácil de fazer e o mousse acaba rapidim (pelos menos aqui em casa durou 2 dias só) não rende muito não...Assim não temos que fazer o "sacrifício" de passar a semana comendo...rsrsrsrs  

Essa receita  achei nesse blog aki ohhh: http://abobrinhasnacozinha.blogspot.com/
Segue receita:

Ingredientes:

• 200g de chocolate branco 
• 200 ml de creme de leite (o de caixinha)
• 3 claras em neve
• 10 folhas de hortelã

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.

No liquidificador bata o creme de leite com as folhas de hortelã

Derreta o chocolate em banho-maria, eu derreti no microondas 1 minuto na potência média, dá uma misturada e depois mais 1 minuto até ficar molinho.Adicione o chocolate  à mistura do creme de leite

Acrescente as claras em neve, misturando delicadamente

Leve a geladeira por 4 horas e decore com raspas de chocolate e hortelã.

O trem é bão demais da conta, toda hora que abria a geladeira tinha que pegar uma colher (depois não sabe porque ele só durou 2 dias...)

HUmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm....

Dica: Para deixar sua receita mais "requintada" coloque uma calda de chocolate derretido por cima fica lindo, eu usei chocolate meio-amargo ficou bom demais!!!